Para esta temporada de verano el licenciado en gastronomía Saúl Alejandro Rendón Martínez nos prepara una deliciosa receta, utilizando la mixología nos recomienda un mojito de frutos rojos ideal para las tardes de calor y para compartirlo con familiares y amigos.
Es un clásico, el mojito de frutos rojos es delicioso pues lo refrescante de la menta y el agua mineral con el ron y las notas frutales lo hacen una excelente opción como coctel para este verano.
INGREDIENTES:
- 4 o 5 hojas de menta
- 2 cucharadas de azúcar morena de cuchara bailarina
- La mitad de un limón
- 1 onza y media de ron añejado o blanco
- 1 onza de frutos rojos agua mineral
MÉTODO DE PREPARACIÓN:
1. En un vaso liso se le agrega las hojas de menta, limón, azúcar y ron.
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2. Con un macerado se aplasta los ingredientes previamente agregados de 10 a 15 segundos.
3. Se agrega hielo
4. Por último agregar pulpa de frutos rojos y rellenar con agua mineral.
5. Mezclarlo con cuchara bailarina y listo para servirse.