La artritis puede causar dolor, rigidez y malestar diario, pero ciertos ajustes en la dieta pueden ayudar a disminuir estas molestias. Aunque cada caso es distinto, existen alimentos que tienden a incrementar la inflamación y pueden empeorar el dolor articular. Identificarlos y reducir su consumo puede marcar una diferencia en su bienestar.
A continuación, los productos que es mejor evitar o limitar:
Alimentos menos recomendados si tiene artritis
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Azúcares añadidos: Productos como refrescos, jugos procesados, pan dulce y postres suelen aumentar los marcadores inflamatorios.
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Carnes rojas: El consumo frecuente de carne de res o cerdo puede intensificar el dolor articular.
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Lácteos enteros: Quesos maduros, leche entera y crema pueden provocar malestar en algunas personas debido a su contenido graso.
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Alimentos fritos: Papas fritas, empanizados y comida rápida suelen generar inflamación.
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Embutidos: Jamón, salchicha, chorizo y tocino contienen aditivos que pueden desencadenar molestias.
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Comida procesada: Galletas, botanas empaquetadas o sopas instantáneas tienen altos niveles de sodio y conservadores.
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Harinas refinadas: Pan blanco, bollería y pasta refinada elevan el nivel de inflamación en el cuerpo.
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Bebidas alcohólicas: El alcohol puede empeorar los síntomas y aumentar la sensibilidad articular.
Ajustar la dieta no solo ayuda a disminuir la inflamación, también favorece la movilidad, mejora la energía diaria y apoya el tratamiento médico. En caso de duda, siempre es recomendable consultar con un especialista para recibir una guía personalizada.