Conoce la bebida de los dioses; estas mezcalerías son las más exclusivas en Oaxaca

Para los amantes del mezcal y quienes buscan sumergirse en la esencia de esta icónica bebida ancestral, Oaxaca es, sin duda, la capital mundial. Más allá de sus mercados y tradiciones, la ciudad alberga un vibrante circuito de mezcalerías que ofrecen experiencias únicas, desde los establecimientos más tradicionales hasta los espacios más innovadores. Un verdadero viaje sensorial por los mejores destilados de agave espera a cada visitante.

Estas "casas del mezcal" son puntos de venta y santuarios que celebran la rica cultura y el arduo trabajo detrás de cada botella. Aquí, la autenticidad, el sabor y la atmósfera se fusionan para crear momentos inolvidables.

Los lugares imprescindibles para degustar Mezcal en Oaxaca incluyen gustos para todos los paladares, aquí una guía por algunas de las mezcalerías más destacadas de Oaxaca, cada una con su encanto particular:

• Cuish: reconocida por su ambiente acogedor y su oferta de música en vivo, Cuish es el lugar perfecto para disfrutar de un mezcal en un entorno relajado y vibrante.

• Los Amantes: elegancia y sofisticación definen a Los Amantes, que ofrece a sus visitantes catas guiadas que permiten apreciar a fondo las complejidades de este destilado. Su decoración es un deleite para la vista.

• El Cortijo: si buscas un ambiente tranquilo para una degustación pausada, El Cortijo es ideal. Su cuidada selección de mezcales garantiza una experiencia de alta calidad.

• In Situ: un espacio que prioriza la sostenibilidad y la conexión directa con productores locales. In Situ es una opción para quienes valoran la ética y la autenticidad en cada sorbo.

• La Mezcalerita: con una decoración colorida que refleja la alegría oaxaqueña, La Mezcalerita es famosa por sus deliciosas botanas típicas que acompañan perfectamente a una amplia variedad de mezcales.

• Archivo Maguey: un concepto innovador que fusiona la tradición mezcalera con toques de modernidad, ofreciendo una experiencia fresca y dinámica.

Cada una de estas mezcalerías ofrece una ventana única al alma de Oaxaca y a la magia del mezcal. Explorar estos lugares es una invitación a conocer la riqueza cultural y el sabor inconfundible de esta bebida espirituosa.